Что можно взять в поездку из еды

Собираясь в длительное путешествие, особенно на собственном автомобиле, автобусе или поезде, нужно подумать о перекусе или даже полноценном приеме пищи в дороге. Не всегда будет возможность остановиться, чтобы поесть, и даже в придорожных заправках или кафе далеко не всегда предлагают полезные продукты.

Питаться одним фастфудом, пусть и эпизодически – не вариант. Лучше заранее приготовить что-то вкусное, и в то же время, не вредное для здоровья. Больше по теме читайте здесь.

Простые правила насчет выбора еды

Для обеда и перекуса в транспорте подойдут те блюда, которые удобно есть так, чтобы они не оставляли после себя слишком много мусора, особенно мелкого. Первое правило – нужно отказаться от жирной еды. Такая пища создает лишнюю тяжесть в желудке, которая в дороге, при долгом сидении в одном положении, станет причиной дискомфорта. Также желательно избегать очень мелко нарезанных продуктов, они будут только пачкать руки, крошиться, но не смогут утолить голод.

Желательно остановить свой выбор на порционных блюдах, то есть, тех, что комплексно сложены. Например, хороший вариант – сэндвичи с сыром и зеленью. Важно учитывать и то, что в дороге большинство продуктов портятся быстрее из-за сухости воздуха, повышенной температуры. Потому желательно готовить из тех продуктов, что не испортятся в ближайшие несколько часов после начала поездки.

Что взять с собой в дорогу

На первый взгляд может показаться, что вариантов мало, но на самом деле их достаточно. Самое главное – не соблазняться на фаст-фуд и скоропортящиеся продукты. Для поездок отлично подходят:

• Бездрожжевой хлеб. Он станет прекрасной основой для бутербродов и сэндвичей.
• Твердый и плавленый сыр. Его желательно нарезать до поездки. Можно просто сложить, как перекус, или использовать в качестве ингредиента для бутерброда или сэндвича.
• Запеченное мясо курицы. Чтобы взять его в дорогу, разберите так, чтобы не было костей, а потом заверните в фольгу.
• Свежие овощи и фрукты. Идеально подходят для поездки. Но важно брать только те, что в твердой кожуре, остальные не смогут перенести перевозку.
• Мюсли в батончиках, сухофрукты, орехи. Идеальный вариант для перекуса.

Также непреложное правило – брать с собой в дорогу побольше воды. Именно негазированной. А как позаботиться о сохранности продуктов, читайте здесь.