Свежесть продуктов в дороге

Ни для кого не секрет, что любому человеку, даже в самом коротком путешествии с большой вероятностью пригодится еда. Это может быть как обычный бутерброд с чаем, так и фрукты, овощи, мясо и гарнир. Если ваша поездка носит рабочий характер, не исключено, что завтракать, обедать или ужинать придется в кафе. А какую еду можно взять в поезд, читайте здесь https://rasp.msk.ru/sovety/poezd/kakuyu-edu-vzyat-v-poezd.

Но если вы привыкли брать с собой продукты в поездку, то стоит позаботиться о том, чтобы они сохранились как можно лучше. Особенно это касается случаев, когда по возвращению домой вы решили привезти родным и близким какую-нибудь вкусность. Именно эта еда останется нетронутой всю дорогу, и нужно постараться максимально обеспечить ее свежесть. Как этого добиться, рассмотрим далее.

Свежее всегда вкуснее

Конечно, есть огромный смысл покупать продукты для поездки как можно ближе к дате отъезда или непосредственно перед дорогой. Тогда вы не будете переживать о свежести еды, каждый раз откусывая кусок. А если такой возможности нет, воспользуйтесь основными принципами:

  • покупайте еду для поездки в проверенных местах, обязательно проверяя срок годности;
  • не экспериментируйте: если вы никогда не пробовали авокадо или хачапури, не берите это с собой, лучше взять то, к чему вы привыкли;
  • учитывайте время года: летом старайтесь избегать полуфабрикатов, молочных и мясных изделий, а зимой - газированных напитков;
  • если вы решили взять полноценное блюдо (мясо и гарнир), сложите его в герметичную посуду или термос для еды, можно обернуть в фольгу или газету, чтобы сохранить еду в тепле. Съесть блюдо нужно не позже, чем через 6 часов после разогревания;
  • для летних путешествий приобретите дорожный аккумулятор холода, это не даст еде скиснуть.

Идеальный вариант приема пищи - это зайти в кафе, но не придорожное, поскольку в таких заведениях чистота и соблюдение свежести продуктов не на самом должном уровне.

Какие продукты легко переносят поездку

В каждом путешествии вашим спасением от голода будут такие продукты, как бутерброды с сырокопченой колбасой или сыром, овощи (помидор, огурец, отварной картофель, запеченный баклажан, болгарский перец), фрукты (яблоки, слива, груша, абрикос, банан, мандарин), сухофрукты, орехи. Для более продолжительных поездок можно захватить быстрозавариваемые каши, мюсли, шоколадные батончики. Все эти продукты при хранении вдали от солнца и обогревателя сохранятся в первозданном виде и не потеряют своих полезных свойств.

А о вещах в поезд читайте здесь https://rasp.msk.ru/sovety/poezd/veshchi-v-poezdku-na-poezde.

Комментарии для сайта Cackle

Рекомендуем почитать

5 stars - based on 250 reviews