Как дольше сохранить продукты в путешествии на велосипеде

Путешествие на велосипеде предполагает не только удовольствие от поездки по красивым местам, но и значительные энергозатраты, которые необходимо быстро и качественно восполнять. Тяжелый рюкзак (здесь есть статья про то, что необходимо взять с собой) и длинные расстояния истощают организм.

Потому продукты, которые нужно взять с собой, должны быть удобны в использовании (их должно быть удобно есть), питательны, богаты микроэлементами и витаминами, и полезны для здоровья.

Кроме того, продукты должны оставаться свежими, что может быть проблематично в жаркое время года.

В данной статье приведены рекомендации и советы, которые помогут собрать правильный набор еды в велосипедную прогулку или путешествие, а также сохранить свежесть вашего походного продуктового набора.

Какие продукты дольше сохраняют свежесть в путешествии

Планируйте количество продуктов, исходя из предполагаемого количества остановок для приема пищи. Берите с собой те продукты, которые легко сохраняют свежесть долгое время. Не пренебрегайте использованием термо-сумки или, как ее еще называют, сумки-холодильника.

Полноценный прием пищи может состоять из горячей сладкой или соленой каши, салатов, а также из правильно приготовленных – полезных и питательных – сэндвичей.

  • Для приготовления каш возьмите хлопья быстрого приготовления и термос с кипятком. Если планируется полноценный привал с возможностью разжечь костер или воспользоваться походным примусом, можно ограничиться только хлопьями и питьевой водой.
  • Для заправки каш подойдет сгущенное молоко, замороженные кубиками молоко, бульон или тушенное в соусе мясо. Замороженные кубики необходимо хранить в сумке-холодильнике.
  • Хлопья заливаются кипятком, после того, как будут запарены, в них можно добавить кубик бульона, молока или мяса в соусе. Также легко заправить кашу сгущенным молоком.
  • Для салата необходимо взять с собой предварительно вымытые овощи, которые нарезаются и смешиваются таким образом, который нравится вам. Заправить их можно растительным маслом либо несладким густым йогуртом с солью и специями.
  • Также существует вариант приготовления фруктового салата. Для него вам понадобятся тщательно вымытые фрукты. В качестве заправки может выступать все то же сгущенное молоко, мед или йогурт. Питательным дополнением к фруктовому салату могут стать орехи, изюм, курага и другие сухофрукты.
  • Для сэндвичей вам понадобится хлеб из цельнозерновой муки или цельнозерновые сухие хлебцы, соленая брынза (она сохраняет свежесть дольше, чем сыр), сушеное мясо (оно дольше хранится, чем колбаса), листья салата, а также помидор и огурец, которые стоит нарезать непосредственно перед приемом пищи.

Также необходимо взять с собой полезные снеки – то, чем можно перекусить буквально во время езды на велосипеде или очень короткой остановки.

Какие полезные снеки подходят для путешествия на велосипеде

Важно, чтобы ваши продукты для перекусов были всегда свежими. Долго сохраняют свежесть нижеописанные продукты.

  • Бананы удобно и быстро съесть. Они богаты питательными веществами, витаминами и микроэлементами.
  • Орехи и сухофрукты также питательны и их можно есть даже в пути, если вы умеете держать руль одной рукой.
  • Если поездка недолгая, то можно взять питьевые йогурты. Они утолят жажду и голод одновременно.
  • Цельнозерновые хлебцы с различными натуральными вкусовыми добавками, как то морская капуста, паприка и другие, помогут вам утолить голод быстро и легко.

Из напитков не забудьте воду без газа. Здесь можно также почитать больше советов на тему еды в поездке на велосипеде.

Комментарии для сайта Cackle