Правильное питание во время путешествия

Опубликовано: 27 декабря 2020

Подумать о еде для путешествия лучше заранее. Правильный питательный рацион позволяет не просто насытиться, пополнив запасы энергии организма, но и обеспечивает хорошее самочувствие. А это немаловажный фактор комфортной поездки. Как собрать аптечку в путешествие, читайте здесь.

Какие продукты не стоит брать в дорогу

Даже если совсем нет времени на подготовку “правильной” еды, крайне не рекомендуется брать в дорогу сладкое и соленое. Если не успеваете ничего взять из дома, вы ведь все равно заглянете в магазин, чтобы купить хоть какие-то продукты. Так вот не забудьте, что любой фаст-фуд, сладкая газировка, шоколадные конфеты, картофельный чипсы, соленые сухарики — абсолютное табу.

Да, эти продукты, как любые копчености, находятся в “черном списке” продуктов для путешествий. Все перечисленное, по сути, — пустые калории, бесполезная еда. Она лишь на короткий срок утоляет чувство голода, при этом резко повышая уровень сахара в крови и вызывая жажду.

Поэтому если и бежите в магазин, лучше купите мюсли в батончиках или другие суперфуды. А также бананы, яблоки и обычную воду. В идеале — без газа. Ну или слабогазированную, если это минералка.

Здоровая еда для поездки

Собираясь в дорогу заранее:

Отварите или запеките дома куриное филе. Готовое блюдо нарежьте кусочками и положите в пищевой лоток или заверните в фольгу. И не забудьте одноразовые вилки. Также можно сделать бутерброды с куриным мясом. Хлеб лучше брать черный или зерновой.
Если времени на приготовление филе нет, сделайте сэндвичи с твердым сыром (не очень соленым) и возьмите орехи. Оба продукта содержат протеин и по питательности смогут заменить курицу.
В герметичный пищевой контейнер можно положить зелень, огурцы и небольшие помидоры. Разумеется, все это нужно помыть. И не забыть бумажные салфетки.
Купите нежирный йогурт без добавок (лучше питьевой). Им можно будет подкрепиться в первой половине поездки, чтобы он не испортился.
Если вы берете с собой термос с горячей водой или точно знаете, что по дороге сможет найти кипяток, купите овсяную кашу быстрого приготовления. Ну и емкость для ее запаривания не забудьте взять.

Для здорового перекуса отлично подойдет постный крекер и злаковое печенье. А также бананы и зеленые яблоки (они менее сладкие). Если успеете приобрести их заранее, хорошо вымойте фрукты дома, просушите и разложите в бумажные пакеты: так удобнее будет утилизировать банановую кожуру и сердцевину яблока.

О том, как спланировать идеальное путешествие, читайте здесь.